यदि आप मध्य आयु के करीब हैं तो कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ आपकी हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करेंगे
अगर आप अपनी हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं तो इन कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों को आजमाएं।
जैसे-जैसे हम बूढ़े होते हैं, हमारे शरीर विशेषकर हमारी हड्डियाँ टूट-फूट से गुज़रती हैं। यह टूट-फूट उनकी गतिशीलता और स्वास्थ्य को कम कर देता है। यह टूट-फूट एक प्राकृतिक प्रक्रिया है और इसे पूरी तरह से रोका नहीं जा सकता है। हालांकि, उचित देखभाल हमारी हड्डियों और मांसपेशियों के इस क्षरण को कम और धीमा कर सकती है।
कैल्शियम हमारी हड्डियों और मांसपेशियों के स्वास्थ्य के संबंध में सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है। पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम का सेवन करने से हमारी हड्डियाँ मजबूत और स्वस्थ रहती हैं। इस लेख में, हम विभिन्न कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों को सूचीबद्ध करते हैं जो आपकी हड्डियों के बेहतर स्वास्थ्य को सुनिश्चित करते हैं जैसे ही आप मध्य आयु तक पहुंचते हैं।
मध्यम आयु में हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करने वाले कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ:
1. सोयाबीन
यदि आप शाकाहारी और आहार के प्रति जागरूक हैं तो टोफू आपकी कैल्शियम की जरूरतों को पूरा करने के लिए एक बुद्धिमान विकल्प होगा। टोफू में कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और यह प्राकृतिक रूप से लस मुक्त होता है। अन्य सोयाबीन उत्पाद, जैसे टेम्पेह, फोर्टिफाइड सोया दूध, आदि कैल्शियम और विटामिन डी के महान स्रोत हो सकते हैं जो कैल्शियम में भी उच्च होते हैं।
2. क्रूसिफेरस सब्जियां
हरी पत्तेदार सब्जियों के रूप में लोकप्रिय क्रूसिफेरस सब्जियां पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। इस खाद्य समूह में लेट्यूस, पालक, पत्तागोभी, ब्रोकली, फूलगोभी आदि शामिल हैं। क्रूसिफेरस सब्जियां पौध-आधारित आहारकर्ताओं के लिए कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत हैं।
3. डेयरी उत्पाद
डेयरी उत्पाद प्रोटीन और कैल्शियम का एक लोकप्रिय स्रोत हैं। विशेष रूप से दूध और दही जैसे डेयरी उत्पाद हमारे शरीर, विशेषकर हमारी हड्डियों पर अपने लाभों के लिए जाने जाते हैं। पनीर कैल्शियम का एक और बड़ा स्रोत है। अधिकांश डेयरी उत्पादों को विभिन्न तरीकों से तैयार और उपभोग किया जा सकता है, जिससे वे आपके दैनिक आहार में एक आदर्श जोड़ बन जाते हैं।
4. वसायुक्त मछली
सैल्मन और टूना जैसी वसायुक्त मछली कैल्शियम, विटामिन डी आदि जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। ये पोषक तत्व हमारी हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार और हमारी गतिशीलता में सुधार के लिए जाने जाते हैं। फैटी फिश ओमेगा-3 फैटी एसिड से भी भरपूर होती है जो कई पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करती है।
5. बादाम
मेवे सामान्य रूप से विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। बादाम प्रोटीन के साथ-साथ कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत हैं, जो दोनों ही हमारी हड्डियों, मांसपेशियों और जोड़ों के बेहतर स्वास्थ्य को सुनिश्चित करते हैं। बादाम का सेवन विभिन्न तरीकों से भी किया जा सकता है जैसे बादाम का दूध, बादाम का मक्खन आदि।
6. अंडे
अंडे प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी सहित विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। ये सभी पोषक तत्व हमारे हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। हालांकि, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप पर्याप्त पोषक तत्व निकालें, सुनिश्चित करें कि आप पूरे अंडे का सेवन करें, न कि केवल अंडे की सफेदी का।
7. बीज
ये छोटे, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे कि चिया सीड्स, खसखस और अजवाइन, कैल्शियम से भरपूर होते हैं। इसके अतिरिक्त, यह प्रोटीन और महत्वपूर्ण फैटी एसिड प्रदान करता है जो आपकी हड्डियों और सामान्य स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। चिया सीड्स में मौजूद मिनरल बोरॉन हड्डियों के विकास में मदद करता है। यह शरीर के फास्फोरस, मैग्नीशियम और कैल्शियम चयापचय में सहायता करता है।
8. फलियां
फलियां विभिन्न सेम और दाल से मिलकर बनती हैं। बीन्स और दाल फाइबर, प्रोटीन और अन्य खनिजों में उच्च होने के लिए जाने जाते हैं, लेकिन कुछ कैल्शियम के उत्कृष्ट स्रोत भी हैं। आपको अपनी दैनिक कैल्शियम की आवश्यकताओं को कभी भी कम नहीं करना चाहिए क्योंकि सोयाबीन, हरी बीन्स, लाल बाजरा और मटर सहित बीन्स और दाल में पर्याप्त कैल्शियम होता है।
इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से आपकी हड्डियों की लंबी उम्र सुनिश्चित होगी। मजबूत हड्डियों में चोटों और हड्डियों से संबंधित अन्य बीमारियों का खतरा कम होता है, जो कि 40 के दशक में अधिक जोखिम में हो सकती हैं।
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